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大白菜各地适合什么季节栽培,怎样栽培?丰产又丰收_


发布日期:2020-05-22 00:40   来源:未知   阅读:

栽培季节与栽培制度

我国幅员辽阔,气候条件差异较大,造成了大白菜的栽培茬口与季节因地区而异,北至黑龙江省大兴安岭的漠河地区,南至南海诸岛,西起新疆维吾尔地区,东抵沿海各省,从平原到海拔5000米以上的高原都有大白莱栽培。由于全国各地的自然条件悬殊很大,因而,各地大白菜的栽培季节差别很大,形成了我国大白菜的栽培制度和栽培技术的多样性,复杂性。有的地"区可以周年栽培,有的地区每年只能栽培一茬,有的一年分春夏秋三茬,如黄淮河流域;有的分春秋两茬,如东北某些地区;有的每年只能种一茬,如青藏高原区和大兴安岭北部;有的可周年裁培,如华南某些地区。但在所有的茬口中,仍以秋季的栽培面积最大。

目前早春及夏季大白菜栽培在某些地区也较为普遍。秋冬大白菜主要生长期都在月均温5℃~22℃,为了争取较长的生长期以达到增长的目的,常利用幼苗有较强的抗热力而提前在温度较高时播种,同时也适当延迟到霜冻前收获。东北内蒙古新疆及青海等西北高寒地区的季节很短,秋季大白菜的田块多以生长期短的绿叶菜类及小萝卜为前作;华北平原适于作物生长的季节较长,多在春季栽培各种生长期较长的蔬菜,或以越冬小麦为前作;南方各地可接春茬,也可接夏茬,据前茬的作物而定。

大白菜的前茬作物主要有以下几种类型;

1、早茬以收获较早的马铃薯,西葫芦,番茄,早葛萱等为前茬,在收获后能及早整地,晒堡和休闲,以促进土壤中养分分解和消灭土中潜伏的病虫。

2、肥茬前茬作物是施肥多的蔬菜,如黄瓜,西瓜,甜瓜等,菜豆因在栽培过程中施肥较多,因根系较浅,耗肥较少,特别是豆类因根瘤菌可以固定空气中的氮,可以培肥地力,对大白菜生长有利。施氮肥少,而耗肥多的南瓜等不适宜。

3、辣茬主要指以大葱,大蒜,韭菜,洋葱等百合科蔬菜为前茬。这类作物根系分泌的微生物对土壤有杀菌作用,能减轻软腐病的发生。有些菜农用与大蒜套种的方式也能起到类似的作用,还能加强通风透光,更增强了防病效果。

4、晚茬一般指腾茬较晚的蔬菜,如茄果类蔬菜,在种大白菜时应进行抢手腾茬,及早耕作,多施有机肥,精细管理,以弥补休闲短的不足。大白菜不易连作,也不易与其他十字花科的蔬菜轮作,这是预防连作障碍的重要措施之一。在粮区则可与粮食及其他经济作物轮作。因此,大面积生产最好在粮区安排季节性菜田。

一是近郊区安排大白菜生产;

二是中郊区安排;

三是远郊安排。这不仅有利于大面积生产,更重要的是可有效防止病虫害的传播。

华中华南等地播种期不严格,可适当从宽掌握。但在前茬选择原则上与北方基本相同。大白菜莲座叶发达,一般不与其他作物间作或套作,但有些地区采取合理的间作,套作方式也取得良好的效果。例如将大白菜种在韭菜畦梗上或大葱垄间,病害较少。在以冬小麦为大白菜的后茬作物时,可于大白菜生长后期进行套种,虽然小麦出苗后生长较差,但因为大白菜施肥浇水很多,麦苗在冬前仍可生长良好。